Am Samstag, den 10.8.2024 findet eine Kräuterwanderung zum Thema “Hausapotheke” auf dem wunderschönen Loreleyplateau statt. Noch sind ein paar Plätze frei 🙂 mehr…
Ich freue mich sehr, euch von unserem wunderbaren Kräuterworkshop am vergangenen Samstag zu berichten. Es ist immer wieder ein besonderes Vergnügen, Menschen die Welt der heimischen Kräuter näherzubringen. Mit 20 Teilnehmerinnen und strahlendem Sonnenschein hatten wir die besten Voraussetzungen fürmehr…
Letzte Woche hatte ich das Vergnügen, einen Kräuterspaziergang auf dem Grundstück der Mühle Braun in Sankt Goarshausen zu unternehmen. Ich war gespannt darauf, welche Kräuter ich auf dem weitläufigen Gelände entlang des Bachs entdecken würde. mehr…
Gestern noch – gemütlich auf der Couch – hab ich bei Querbeet einer jungen Gärtnerin beim Schütteln von Kräuterbutter zugeschaut. Eine Sendung die ich gerne mag und bei der ich auch schon selbst mitwirken durfte. Die Geschichte zu diesem Erlebnismehr…
Heute morgen habe ich – wie so oft – einen Blick in mein Emailpostfache geworfen. Die Betreffzeile eines newsletters sprang mich an: „Die besten Frauenkräuter“. Warum eigentlich immer Frauenkräuter? Klar, Frauen sind vielleicht offener für dieses Thema – aber sichermehr…
Frischpflanzensäfte gelten als die stärksten und wirkungsvollsten Heilpflanzenzubereitungen – sie sind auch im Ayurveda bekannt. Bei dieser Anwendung bleiben Vitalstoffe erhalten, die in Teezubereitungen nicht mehr vorhanden sind. Deshalb ist eine Frischpflanzensaftkur intensiver als eine Teekur. Für den Wildkräuterfrischsaft werdenmehr…
In meinem derzeitigen Lieblingskräuterbuch (“Der Giersch muss weg von Susanne Hansch und Elke Schwarzer) hab ich ein Rezept gefunden, das sich so lecker gelesen hat, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte – allerdings in der vegetarischen Variante. Wär es nichtmehr…
Als kleiner Snack zwischendurch, vielleicht um ein paar Pfunde los zu werden oder einfach um den Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Dazu einfach: eine reife Tomate, eine halbe Knoblauchzehe, je ca. 1 Eßl. junge Löwenzahnblätter und Schafgarbe, 2 Stängel frischenmehr…
Andere Namen: Apothekerkraut, Dotterblume, Augenmilch, Kuhblume, Kuhdätsch, Sonnenwirbel Familie: Korbblütler (Asteraceae) Beschreibung: Der Löwenzahn gehört zu den bekanntesten und am weitesten verbreiteten Pflanzen Mitteleuropas. Durch seine hohe Anpassungsfähigkeit wächst er auf fast allen Böden und gedeiht an fast allen Standorten.mehr…
Warum ist ausgerechnet der Herbst Wurzelzeit? Im Herbst ziehen sich die Pflanzen in ihre “unterirdischen” Pflanzenteile wie Knollen, Wurzeln zurück. Das bedeutet alle für die Pflanze – dazu gehören natürlich auch die Bäume – wichtigen Stoffe werden eingesammelt und gespeichert.mehr…